B-20 — Laboratori di servizi enogastronomici, settore cucina
Classi di concorso 2016 corrispondenti
| Codice |
Descrizione |
Note |
| B-20 |
Laboratori di servizi enogastronomici, settore cucina |
Vale come servizio specifico per B-20 |
Classi di concorso 1998 corrispondenti
| Codice |
Altro codice |
Descrizione |
Note |
| 50/C |
C500 |
Tecnica dei servizi ed esercitazioni pratiche di cucina |
Vale come servizio specifico per B-20 |
Titoli di ammissione alla classe di concorso
| Descrizione |
Note |
| Diploma di Istruzione professionale - settore Servizi - indirizzo Servizi per l'eno-gastronomia e l'ospitalità alberghiera - articolazione Enogastronomia |
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| Diploma di Istruzione professionale - settore Servizi - indirizzo Servizi per l'eno-gastronomia e l'ospitalità alberghiera - articolazione Enogastronomia - opzione Prodotti dolciari artigianali e industriali |
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| Diploma di Operatore turistico |
Purché congiunto a Diploma di Qualifica di addetto ai servizi alberghieri di cucina o di operatore ai servizi di ristorazione - settore cucina |
| Diploma di Tecnico dei servizi della ristorazione |
Purché congiunto a Diploma di Qualifica di addetto ai servizi alberghieri di cucina o di operatore ai servizi di ristorazione - settore cucina |
| Diploma di Tecnico dell'arte bianca |
Purché congiunto a Diploma di Qualifica di addetto ai servizi alberghieri di cucina o di operatore ai servizi di ristorazione - settore cucina |
| Diploma di Tecnico delle attività alberghiere |
Purché congiunto a Diploma di Qualifica di addetto ai servizi alberghieri di cucina o di operatore ai servizi di ristorazione - settore cucina |
Attenzione: ai sensi del DM 259/2017, per chi ha conseguito il titolo di studio entro il 23 febbraio 2016, per l’accesso alle graduatorie d’istituto e ai futuri concorsi è possibile fare riferimento ai titoli di accesso delle pregresse classi di concorso confluite nell’attuale, ai sensi del DM 39/1998 e del DM 22/2005.
